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阿里山高山綠茶

座落於阿里山國家風景區西側的嘉義縣梅山鄉太興村(850公頃)及太和村(150公頃),海拔高度在1100-1500公尺,剛好位在北回歸線上,因為高山氣候涼冷,早晚雲霧籠罩,平均日照短,導致茶樹芽葉苦澀成分降低,而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高,同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,以山泉水灌溉,茶葉柔軟厚實,果膠質含量高,這些都是高山茶所展現出的特性。因此具有色澤翠綠鮮豔、滋味甘醇甜美、香氣淡雅、水色蜜綠顯黃、耐沖泡、茶底醇厚、不苦澀、會回甘、具有濃厚的高山冷冽茶味等特色,堪稱是「世界第一等」的好茶!我們茶區所產的阿里山高山綠茶都有生產履歷及農藥合格檢驗證明,有興趣經營這個高端產業者,請速與我們聯絡!

 

福嶸茶業有限公司 (成立於 1978 年)

黃崇恩 - Thomas N. Huang

 

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茶廠: 嘉義縣梅山鄉太興村4鄰

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